Шум в голове (yarvu) wrote,
Шум в голове
yarvu

Исландское пиво

Перед поездкой я много слышал, что в Исландии нет сколько-нибудь приличного пива. Максимум, на что можно расчитывать, — какой-нибудь средней руки евролагер без вкуса, без цвета, без запаха. Такое мнение о стране, в которой пиво было запрещено до 1989 года, в общем-то понятно, но на деле оно оказалось совершенно не верным.

Во-первых, тут 1 марта празднуют день пива (Bjórdagurinn), в который полагается пить столько, на сколько хватит сил (надеюсь, речь идет только о пиве :). Во-вторых, в Исландии есть десяток (а может и больше) небольших пивоварен с крафтовым уклоном. И, в-третьих, в магазинах Vínbúðin (в Исландии госмонополия на продажу алкоголя и эти магазины — единственное место, где можно купить пиво и другой алкоголь) есть довольно большой выбор сортов, включая не только исландские, но и Brew Dog, Mikkeller, какие-то американцы и т.д. Во всяком случае в Рейкьявике.

Честно говоря, не помню, сколько стоит бутылка пива в магазине/пинта пива в баре. Понятно, что это сильно зависит от сорта, но пишут, что цены довольно высоки (около 5 евро за пинту в баре). Скорее всего так и есть. У меня вообще затраты на пиво и на бензин были почти равны. Специально записывал :)

P.S. Я записываю впечатления обо всех попробованных сортах пива, но делаю это очень кратко — в одном предложении. Поэтому развернутых рецензий под катом нет — только оценка по пятибалльной шкале и короткая заметка. Оценка «3» означает хорошее пиво, но без особых достоинств и претензий.



...


Самое распространенное пиво все же, конечно, нечто евролагерообразное.
Такое пиво можно найти в любой части света. Конкретно Gull не отвратительно,
пить можно, если нет ничего другого.


Первое открытие — Úlfur IPA (№3) пивоварни Borg Brugghús.
Неожиданно много хмеля, цитрусовый аромат и вкус. Твердая 4.


В баре отеля была разливная версия.


Пардон, вот эта фотография :) Отличный выбор для вечера после перелета.


У Borg постоянно появляются новинки. Сейчас последний номер на сайте — №20.
Мне попались только 1, 3, 4 и 11. Про №4 я почему-то ничего не записал.


Sumarliði Hveitibjór (№11) оказался очень даже неплохой исландской версией
пшеничного хефевайцена. Снова — 4.


А вот лагер Bríó (№1) оказался полным провалом: какой-то неясный, почти неприятный вкус.
1+, и то с натяжкой. Первый блин комом.


Пивоварня Gæðingur из Скагарфьордура — того самого города, где мы пережидали снежный шторм.
Pale Ale — пиво с заметной хмелевой горечью и легким цветочным ароматом, 3+.


Gæðingur Stout — название говорит само за себя — типичный стаут, оценка — 3.


Gæðingur Lager — лагер со слегка жженым вкусом, 3.


Пивоварня Víking Ölgerd из Акюрейри, принадлежащая, судя по всему,
крупному производителю напитков Vífilfell, производит больше десятка сортов пива.
В том числе, несколько под маркой Íslenskur Úrvals. Viking Íslenskur Úrvals Stout —
интересный вариант стаута с выраженным жженым вкусом и какими-то рыбными нотками. 4.


Viking Íslenskur Úrvals Pils Organic — довольно обычный пилснер, примечательный разве что тем,
что это первое в Исландии пиво, имеющее organic-сертификат. Оценка — 3.


Еще одна пивоварня из Акюрейри — Einstök Ölgerð, примечательная отличным дизайном этикеток.
Icelandic Pale Ale — легкий, освежающий, легко пьющийся хмелевой эль. 3+.


Icelandic White Ale — эль в бельгийском стиле, с пшеничными нотками и цитрусовым вкусом. Оценка — 3.


Набор, позволяющий составить представление о массовом исландском пиве. Производится упомянутой выше пивоварней Víking Ölgerd.


Víking Lite — абсолютно пустой вкус, 1.
Víking Lager — сверхунылый евролагер, даже не допил. 1.
Thule — обычнейший, ничем не примечательный, евролагер, 2+.
Víking Gylltur — основной сорт пивоварни, довольно обычный, но неплохой пилснер ('gylltur' означает «золото»). 3.
Víking Sterkur — крепкий (7°, 'sterkur' означает «сильный») лагер, чем-то даже интересный. 3-.


...


Ölvisholt Brugghús — небольшая пивоварня, выросшая из молочной фермы. Когда-то производство
молока и пива совмещалось, но теперь на ферме делают только пиво.
Fósturlandsins Freyja — пшеничный эль с добавлением кориандра и апельсиновой цедры. 3+.


Lava — копченый имперский стаут, очень ароматный и крепкий (9,4°).
На этикетке изображено извержение вулкана Гекла, которое было видно
прямо со двора пивоварни. Lava делали для шведского рынка,
но теперь его продают и в Исландии, и это лучшее пиво, которое мне там попалось.
Одна бутылка до сих пор ждет своего часа в запасах. Оценка — 4+.


Еще одно пиво пивоварни Ölvisholt — Vatnajökull Frozen In Time.
Я видел его только в сувенирном магазине у ледниковой лагуны Ёкюльсаурлоун,
куда стекают реки как раз с ледника Ватнайокюдль.
Это легкое хмелевое пиво с приятным послевкусием, оценка — 4.


Пиво El Grillo названо в честь танкера, затонувшего у города Сейдисфьордур в 1944 году.
El Grillo Silver-Gold — скорее сладкий солодовый напиток, чем пиво. 2.


Ölgerðin Egill Skallagrímsson — еще один (наряду с упомянутым выше Vífilfell) крупный
исландский производитель пива и других напитков. На их мощностях варится пиво Borg Brugghús.
Ölgerðin Egill Skallagrímsson Boli — самый обычный евролагер с оценкой 2.


Они же производят Egills Malt Extract — сладкий, почти приторно сладкий,
солодовый лимонад. Штука на любителя, но интересная.


Bruggsmiðjun — минипивоварня из города Árskogssandur, основанная в 2005 году.
Kaldi Lite и Stinnings Kaldi не запомнились ничем и получают по 2.
Правда, про Stinnings Kaldi пишут, что его варят аж с добавлением местного
афродизиака с острова Хрисей. Ну не знаю.


В отличие от двух предыдущих лагеров Norðan Kaldi — эль.
На вкус это что-то вроде сусла с мёдом. 3-.


Vífilfell Black Death — темное пиво с насыщенным вкусом, 3+.


На обратной этикетке история марки. Вообще, черной смертью в Исландии называют
некий крепкий алкогольный коктейль. По одной из версий — это смесь Brennivín с пивом.
Возможно как раз с этим :)


В исландских магазинах встречается еще один сувенирный набор — 6 сортов пива с Фарерских островов.
Побываю ли я там когда-нибудь?.. Нельзя было упустить шанс попробовать :)


Пивоварня Föroya Bjór, основаная аж в 1888 году, производит в настоящий момент 6 сортов пива, все они представлены в наборе.


Föroya Bjór Gull Export Beer — невкусный лагер, 2-.
Föroya Bjór Classic Dark Lager — темный лагер, заметно вкуснее и насыщеннее предыдущего, 3.
Föroya Bjór Veðrur Pilsnar — самый обычный пилснер со слегка грязноватым вкусом, 3.
Föroya Bjór Slupp Øl — пиво янтарного цвета, во вкусе есть легкий намек на шоколад, 3-.
Föroya Bjór Black Sheep — во вкусе нет ничего, кроме сладости, 2+.
Föroya Bjór Green Island Stout — совершенно пустой стаут, 2.


Предыдущий пост
Перелет Рейкьявик — Москва

|
 
That's all folks!
Tags: 17-40/4l, 2012, beer, iceland, photo, travel
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments