Шум в голове (yarvu) wrote,
Шум в голове
yarvu

Исландское пиво

Перед поездкой я много слышал, что в Исландии нет сколько-нибудь приличного пива. Максимум, на что можно расчитывать, — какой-нибудь средней руки евролагер без вкуса, без цвета, без запаха. Такое мнение о стране, в которой пиво было запрещено до 1989 года, в общем-то понятно, но на деле оно оказалось совершенно не верным.

Во-первых, тут 1 марта празднуют день пива (Bjórdagurinn), в который полагается пить столько, на сколько хватит сил (надеюсь, речь идет только о пиве :). Во-вторых, в Исландии есть десяток (а может и больше) небольших пивоварен с крафтовым уклоном. И, в-третьих, в магазинах Vínbúðin (в Исландии госмонополия на продажу алкоголя и эти магазины — единственное место, где можно купить пиво и другой алкоголь) есть довольно большой выбор сортов, включая не только исландские, но и Brew Dog, Mikkeller, какие-то американцы и т.д. Во всяком случае в Рейкьявике.

Честно говоря, не помню, сколько стоит бутылка пива в магазине/пинта пива в баре. Понятно, что это сильно зависит от сорта, но пишут, что цены довольно высоки (около 5 евро за пинту в баре). Скорее всего так и есть. У меня вообще затраты на пиво и на бензин были почти равны. Специально записывал :)

P.S. Я записываю впечатления обо всех попробованных сортах пива, но делаю это очень кратко — в одном предложении. Поэтому развернутых рецензий под катом нет — только оценка по пятибалльной шкале и короткая заметка. Оценка «3» означает хорошее пиво, но без особых достоинств и претензий.



...


Самое распространенное пиво все же, конечно, нечто евролагерообразное.
Такое пиво можно найти в любой части света. Конкретно Gull не отвратительно,
пить можно, если нет ничего другого.


Первое открытие — Úlfur IPA (№3) пивоварни Borg Brugghús.
Неожиданно много хмеля, цитрусовый аромат и вкус. Твердая 4.


В баре отеля была разливная версия.


Пардон, вот эта фотография :) Отличный выбор для вечера после перелета.


У Borg постоянно появляются новинки. Сейчас последний номер на сайте — №20.
Мне попались только 1, 3, 4 и 11. Про №4 я почему-то ничего не записал.


Sumarliði Hveitibjór (№11) оказался очень даже неплохой исландской версией
пшеничного хефевайцена. Снова — 4.


А вот лагер Bríó (№1) оказался полным провалом: какой-то неясный, почти неприятный вкус.
1+, и то с натяжкой. Первый блин комом.


Пивоварня Gæðingur из Скагарфьордура — того самого города, где мы пережидали снежный шторм.
Pale Ale — пиво с заметной хмелевой горечью и легким цветочным ароматом, 3+.


Gæðingur Stout — название говорит само за себя — типичный стаут, оценка — 3.


Gæðingur Lager — лагер со слегка жженым вкусом, 3.


Пивоварня Víking Ölgerd из Акюрейри, принадлежащая, судя по всему,
крупному производителю напитков Vífilfell, производит больше десятка сортов пива.
В том числе, несколько под маркой Íslenskur Úrvals. Viking Íslenskur Úrvals Stout —
интересный вариант стаута с выраженным жженым вкусом и какими-то рыбными нотками. 4.


Viking Íslenskur Úrvals Pils Organic — довольно обычный пилснер, примечательный разве что тем,
что это первое в Исландии пиво, имеющее organic-сертификат. Оценка — 3.


Еще одна пивоварня из Акюрейри — Einstök Ölgerð, примечательная отличным дизайном этикеток.
Icelandic Pale Ale — легкий, освежающий, легко пьющийся хмелевой эль. 3+.


Icelandic White Ale — эль в бельгийском стиле, с пшеничными нотками и цитрусовым вкусом. Оценка — 3.


Набор, позволяющий составить представление о массовом исландском пиве. Производится упомянутой выше пивоварней Víking Ölgerd.


Víking Lite — абсолютно пустой вкус, 1.
Víking Lager — сверхунылый евролагер, даже не допил. 1.
Thule — обычнейший, ничем не примечательный, евролагер, 2+.
Víking Gylltur — основной сорт пивоварни, довольно обычный, но неплохой пилснер ('gylltur' означает «золото»). 3.
Víking Sterkur — крепкий (7°, 'sterkur' означает «сильный») лагер, чем-то даже интересный. 3-.


...


Ölvisholt Brugghús — небольшая пивоварня, выросшая из молочной фермы. Когда-то производство
молока и пива совмещалось, но теперь на ферме делают только пиво.
Fósturlandsins Freyja — пшеничный эль с добавлением кориандра и апельсиновой цедры. 3+.


Lava — копченый имперский стаут, очень ароматный и крепкий (9,4°).
На этикетке изображено извержение вулкана Гекла, которое было видно
прямо со двора пивоварни. Lava делали для шведского рынка,
но теперь его продают и в Исландии, и это лучшее пиво, которое мне там попалось.
Одна бутылка до сих пор ждет своего часа в запасах. Оценка — 4+.


Еще одно пиво пивоварни Ölvisholt — Vatnajökull Frozen In Time.
Я видел его только в сувенирном магазине у ледниковой лагуны Ёкюльсаурлоун,
куда стекают реки как раз с ледника Ватнайокюдль.
Это легкое хмелевое пиво с приятным послевкусием, оценка — 4.


Пиво El Grillo названо в честь танкера, затонувшего у города Сейдисфьордур в 1944 году.
El Grillo Silver-Gold — скорее сладкий солодовый напиток, чем пиво. 2.


Ölgerðin Egill Skallagrímsson — еще один (наряду с упомянутым выше Vífilfell) крупный
исландский производитель пива и других напитков. На их мощностях варится пиво Borg Brugghús.
Ölgerðin Egill Skallagrímsson Boli — самый обычный евролагер с оценкой 2.


Они же производят Egills Malt Extract — сладкий, почти приторно сладкий,
солодовый лимонад. Штука на любителя, но интересная.


Bruggsmiðjun — минипивоварня из города Árskogssandur, основанная в 2005 году.
Kaldi Lite и Stinnings Kaldi не запомнились ничем и получают по 2.
Правда, про Stinnings Kaldi пишут, что его варят аж с добавлением местного
афродизиака с острова Хрисей. Ну не знаю.


В отличие от двух предыдущих лагеров Norðan Kaldi — эль.
На вкус это что-то вроде сусла с мёдом. 3-.


Vífilfell Black Death — темное пиво с насыщенным вкусом, 3+.


На обратной этикетке история марки. Вообще, черной смертью в Исландии называют
некий крепкий алкогольный коктейль. По одной из версий — это смесь Brennivín с пивом.
Возможно как раз с этим :)


В исландских магазинах встречается еще один сувенирный набор — 6 сортов пива с Фарерских островов.
Побываю ли я там когда-нибудь?.. Нельзя было упустить шанс попробовать :)


Пивоварня Föroya Bjór, основаная аж в 1888 году, производит в настоящий момент 6 сортов пива, все они представлены в наборе.


Föroya Bjór Gull Export Beer — невкусный лагер, 2-.
Föroya Bjór Classic Dark Lager — темный лагер, заметно вкуснее и насыщеннее предыдущего, 3.
Föroya Bjór Veðrur Pilsnar — самый обычный пилснер со слегка грязноватым вкусом, 3.
Föroya Bjór Slupp Øl — пиво янтарного цвета, во вкусе есть легкий намек на шоколад, 3-.
Föroya Bjór Black Sheep — во вкусе нет ничего, кроме сладости, 2+.
Föroya Bjór Green Island Stout — совершенно пустой стаут, 2.


Предыдущий пост
Перелет Рейкьявик — Москва

|
 
That's all folks!
Tags: 17-40/4l, 2012, beer, iceland, photo, travel
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments